Hachette Yogi voedsel boek

Dit boek is een inleiding tot de yoga, een manier om te leren eten volgens de filosofie van de yoga. De auteur bespreekt met pedagogie en eenvoud de belangrijkste begrippen van de ayurveda om ons te helpen onze dosha te bepalen: sattvisch, tamasisch of rajasisch en het voedsel te kiezen dat het beste bij ons lichaam past. Ze geeft ons de yogische aanbevelingen om goed te eten, goed te verteren met yoga en behandelt zowel bewust eten als savasana van het spijsverteringsstelsel (ontspanning). 30 geïllustreerde veganistische recepten Eenvoudig, gezond en snel te bereiden, ze zijn emblematisch voor de yogi geest: de Boeddha kom, de gouden melk, de karma burger... alle recepten zijn gemaakt en gefotografeerd in een ashram in Thailand.